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软脂酸（palmitic acid），学名“十六烷酸”，又叫棕榈酸，是一种饱和脂肪酸，白色带珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石油，溶于乙醇。易溶于醋酸。广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。微溶于冷醇及石油mi，溶于乙醇，易溶于乙mi、lv仿和醋酸，在100ml水中只溶解0。用作沉淀剂、化学试剂及防水剂。

中文同义词：鲸乙;软脂酸;十六烷酸;棕榈酸C16:0;软脂酸;棕榈酸C16:0/软脂酸/十六酸;棕榈酸;鲸蜡酸

英文名称：Palmitic acid

英文同义词：1-Pentadecanecarboxylic acid;1-pentadecanecarboxylicacid;acidehexadecylique;acidepalmitique;Cetylsαure;Emersol 140;Emersol 143;emersol140

分子式：C16H32O2

分子量：256.42

Mol文件：57-10-3.mol

容许浓度： 中 国 MAC：未制订标准前苏联 MAC：未制订标准美国TLV—TWA：未制订标准

监测方法：

工程控制： 提供良好的自然通风条件。

呼吸系统防护： 一般不需特殊防护。

眼睛防护： 一般不需特殊防护。

体防护： 穿工作服。

手防护： 一般不需特殊防护。

其他防护： 工作后，淋浴更衣。

第九部分：理化特性

外观与性状： 白色带珠光的鳞片。

pH：

熔点(℃)： 63～64

沸点(℃)： 351．5

相对密度(水=1)： 0．8414(80℃)

相对蒸气密度(空气=1)：

饱和蒸气压(kPa)：

燃烧热(kJ/mol)：

临界温度(℃)：

临界压力(MPa)：

辛醇/水分配系数的对数值：

闪点(℃)：

引燃温度(℃)：

上限%(V/V)：

下限%(V/V)：

分子式： C16H32O2

分子量： 256.42

济南金隅化工有限公司座落于山东省济南市。是一家从事化工生产和贸易的***公司。本公司引进国内外***科技成果，代理国内外***厂商的***。以牛油（含50%棕榈酸）、木蜡（含77%）为原料，在高温（250℃）、高压（50。目前，公司正朝着以贸易为基础、以实业为依托，***采购、***销售，内外贸一体化，上下游一体化，具有综合增值能力和复合竞争能力的***贸易商稳步前进。

生产方法：自然界中广泛存在，几乎所有的油脂中都有含量不等的软脂酸组分。我国特产的乌桕油中，软脂酸的含量可高达60%以上，而棕榈树果实的棕榈油中含量大约为40%，但菜油中的含量则不足2%。将乌桕油或棕榈油水解、分馏、压榨分离不饱和脂肪酸后，经重结晶即制得棕榈酸。1840年法国化学家首先在皂化棕榈油中发现了棕榈酸，这种酸在当时主要用于生成蜡烛。市售品棕榈酸一般熔点为57.5-62.5℃。